I found these at the market yesterday. I googled it and found out they’re known as Grains of Paradise. They have a white pulpy center filled with brown seeds. The seeds can be ground and used like pepper, tasting like a mix between pepper and ginger. Ich hab diese Gestern auf dem Markt gefunden. Ich hab gegooglet und gelernt, dass die Grains of Paradise heißen. Die haben eine weiße Fleisch drin, mit kleine braune Körner. Man kann die Körner als Pfeffer benutzen, und sie soll schmecken, wie Pfeffer und Ingwer zusammen. #zamlife #local #freshfood #essen #lecker #market #grainsofparadise

I found these at the market yesterday. I googled it and found out they’re known as Grains of Paradise. They have a white pulpy center filled with brown seeds. The seeds can be ground and used like pepper, tasting like a mix between pepper and ginger. Ich hab diese Gestern auf dem Markt gefunden. Ich hab gegooglet und gelernt, dass die Grains of Paradise heißen. Die haben eine weiße Fleisch drin, mit kleine braune Körner. Man kann die Körner als Pfeffer benutzen, und sie soll schmecken, wie Pfeffer und Ingwer zusammen. #zamlife #local #freshfood #essen #lecker #market #grainsofparadise via Instagram http://ift.tt/2q2lh1o

I love the slogans and store names here. They’re so creative! Ich mag die Slogans und Namen der Läden hier. Die sind so kreativ! #zamlife #travel #africa #zambia

I love the slogans and store names here. They’re so creative! Ich mag die Slogans und Namen der Läden hier. Die sind so kreativ! #zamlife #travel #africa #zambia via Instagram http://ift.tt/2pX2vWb

Unfortunately, witchdoctors here are still all-too common. People still go to them out of tradition and desperation. I believe that better education will help people understand that the witchdoctors are promising things they can’t provide, and helping perpetuate the cycle of poverty. This is one reason why I believe so strongly in providing education for the people of Zambia. Leider sind Medizinmänner noch allzu normal hier. Aus Tradition und Verzweiflung gehen Leute immer noch hin. Ich glaube, dass bessere Bildung wird Leute helfen zu verstehen, dass die Medizinmänner versprechen vieles, was sie nicht tun können und dadurch die Armut Zyklus erweitern. Das ist ein Grund, warum ich so sehr glaube an Bildung hier zu ermöglichen. #zamlife

Unfortunately, witchdoctors here are still all-too common. People still go to them out of tradition and desperation. I believe that better education will help people understand that the witchdoctors are promising things they can’t provide, and helping perpetuate the cycle of poverty. This is one reason why I believe so strongly in providing education for the people of Zambia. Leider sind Medizinmänner noch allzu normal hier. Aus Tradition und Verzweiflung gehen Leute immer noch hin. Ich glaube, dass bessere Bildung wird Leute helfen zu verstehen, dass die Medizinmänner versprechen vieles, was sie nicht tun können und dadurch die Armut Zyklus erweitern. Das ist ein Grund, warum ich so sehr glaube an Bildung hier zu ermöglichen. #zamlife via Instagram http://ift.tt/2lIofBF

Mushroom season! Chanterelles here are often this beautiful red/orange color. Pilze Saison! Pfifferlinge hier sind oft diese schöne rot/orange Farbe. #zamlife #africa #chanterelles #afrika #pfifferlinge

Mushroom season! Chanterelles here are often this beautiful red/orange color. Pilze Saison! Pfifferlinge hier sind oft diese schöne rot/orange Farbe. #zamlife #africa #chanterelles #afrika #pfifferlinge via Instagram http://ift.tt/2mnjvWg